Dablin (engl. Dublin, ir. Baile Atha Cliath) je glavni grad Republike Irske i ujedno najveći grad samog ostrva. Nalazi se u središnjem delu istočne obale, koja je najbliža Britaniji i evropskom kopnu. Smešten je na prilično maloj površini i može se upoznati šetnjom. Zaštitni znak i prva asocijacija na Dablin i Irsku jesu čuveni irski pabovi sa njihovom tradicionalnom muzikom. Mnogobrojni srednjevekovni zamkovi krase ovaj grad, pogotovo zimi, kada pored ukrasa i božićne euforije izgledaju bajkovito. Da li ste razmišljali o putovanju u Irsku za vreme novogodišnjih i božićnih praznika? Upoznajte se sa svim tradicijama i znamenitostima kojima možete da ispunite Vaš odmor.
Tradicije i običaji Dablina
Prve pripreme za Božić
Sezona Božića u Irskoj počinje već 8. decembra. Sve je okićeno u prazničnom duhu, na celom ostrvu božićni marketi otvaraju svoja vrata, a porodice i prijatelji se vraćaju svojim kućama kako bi zajedno proslavili ovaj praznik.
Adventski venac
Reč Advent potiče od latinskog Adventus (dolazak) i predstavlja vreme radosnog iščekivanja Božića. Drugim rečima, advent je naziv za sve one predbožićne čarolije koje najčešće viđamo u stranim filmovima.
U Irskoj adventski venac ima čak pet sveća: tri sveće u ljubičastoj, jednu u beloj i jednu u ružičastoj boji. Za svaki Advent se pali po jedna sveća, dok se poslednja, peta, pali za Badnje veče. U Irskoj, pre odlaska u crkvu na Badnjak, kupuju se poslednji pokloni i veče se provodi u pabu. Ponoćna misa se održava kasnije.
Novi irski običaji
Adventski kalendari su takođe veoma popularni kod dece. Međutim, ovo nije tipično irsko, već je običaj usvojen iz Nemačke. Osim adventskog kalendara, božićne jelke su došle u Irsku tek 60-ih. Tradicionalno su se kao ukrasi koristili zimzelena božikovina (božićno drvo) i bršljan.
Sujeverni? Kaže se da što više bobica visi sa božikovine, to više sreće obećava naredna godina. Mnogo pre nego što se imela koristila za krađu poljubaca, Kelti su joj pripisivali lekoviti efekat. Danas Irci svoje kuće ukrašavaju imelom kao simbolom mira i dobre volje - poljupci naravno nisu isključeni.
Viski za Deda Mraza
Kao i u Velikoj Britaniji, Mince Pie je jedno od tradicionalnih jela božićne sezone u Irskoj. Iako je „Mince“ engleska reč za mleveno meso, ovaj kolač nema nikakve veze sa mesom. To je mešavina suvog voća, pomorandže, jabuke, oraha, rakije i začina obložena testom. Mali kolači se daruju Deda Mrazu uz čašu viskija ili Ginisa na Badnje veče kao zahvalnica.
Božićna trpeza
Božićni obrok je bogat: ćuretina, šunka, trifle - tradicionalni kolač i slojevita torta deo su irske trpeze. Irci, baš kao i Britanci, poslužuju puding od šljiva. Puding od šljiva je kolač koji se pravi sa puterom od Brendija (rakija) i Custarda (engleski specijalitet nalik pudingu od vanile). Priprema se nekoliko nedelja pre Božića, tako da ovaj kolač dobije lepu konzistenciju.
Najluđa irska tradicija
Krenite na božićno jutro na Forti Foot u Sandicove, Counti Dublin ili na Portstevart Beach u Counti Londonderry. Ovde možete videti stotine hrabrih Iraca koji uskaču u ledeno hladno more. Božićno kupanje je takođe tradicija u mnogim drugim primorskim gradovima i selima u Irskoj. Drugi dan Božića je u Irskoj poznat je kao „Dan Svetog Stefana“. Na ovaj dan Wren Boys - lovci na Vren, paradiraju gradom uz muziku i ples, noseći slamnate kape i maske.
Ženski Božić
6. januar je zvanično poslednji dan božićne sezone. U Irskoj se tada slavi „Ženski Božić“, poznat i kao „Mali Božić“. Tradicionalno je ovo dan kada žene moraju da ostave kućne poslove. Umesto toga, muškarci skidaju božićne ukrase kod kuće (peh je ako to ne učine!) i pripremaju sva jela.
