Treći najveći grad crnogorske obale i grad sa najvećim brojem sunčanih dana u Crnoj Gori (~250 godišnje). Osnovan 1382. godine od strane bosanskog kralja Tvrtka I, sa karakterističnim spojem srednjovekovne, osmanske i austrougarske arhitekture. Tu su tvrđave Forte Mare i Kanli Kula, susedno Igalo — najpoznatija crnogorska banja, Stara čaršija sa palmama. Najbliži aerodrom Tivat 23 km (lična karta dovoljna), Dubrovnik 30 km alternativa (pasoš obavezan za Hrvatsku).
Sa oko 19.500 stanovnika u užem području i 33.000 u opštini, Herceg Novi je treći najveći grad crnogorske obale (posle Bara i Budve) i administrativni centar opštine Herceg Novi.
Herceg Novi je osnovan 1382. godine kao srednjovekovna tvrđava od strane bosanskog kralja Tvrtka I Kotromanića. Originalno se zvao "Sveti Stefan", ali se ime nije zadržalo — grad je postao poznat kao "Novi" ili "Castelnuovo" (italijanski "Novi Castel"). Današnje ime "Herceg Novi" potiče od hercega Stjepana Vukčića Kosače koji je vladao gradom u 15. veku — odatle "Herceg" + "Novi".
Grad je kroz istoriju imao bogato i burno nasleđe: srednjovekovna bosanska država (1382–1482), Osmansko carstvo (1482–1687) kada je sagrađena tvrđava Kanli Kula, Mletačka republika (1687–1797), Austrougarska (1797–1918) sa karakterističnim sat-tornjem i parkovima, i konačno Jugoslavija odn. Crna Gora. Svaki istorijski period ostavio je trag u arhitekturi — "živi muzej istorije" sa srednjovekovnim, osmanskim, mletačkim i austrougarskim slojevima u istom Starom gradu.
Smešten je na zapadnom ulazu u Bokokotorski zaliv, pod podnožjem planine Orjen (1.894 m). Ova geografska pozicija daje gradu specifičnu mikroklimu: najveći broj sunčanih dana u Crnoj Gori (~250 godišnje), blage zime i prijatne letnje temperature. Plus Herceg Novi je jedan od najzelenijih gradova Mediterana — palme, agave, šafran, mimoze, magnolije i preko 120 vrsta egzotičnog rastinja rastu u javnim parkovima i privatnim vrtovima. Zato i nadimak "botanička bašta Jadrana".
Klima Herceg Novog je klasična mediteranska — januar 8–13°C, juli 26–30°C, sa preko 250 sunčanih dana godišnje. Najbolja sezona je maj–oktobar kada more dostiže 23–27°C. Februar je poseban mesec jer cveta mimoza — žuto-zlatan cvet koji preplavi grad i okolne padine. Tada se održava Festival mimoze, najveći zimski festival Crne Gore. Aerodrom Tivat (TIV) nalazi se 23 km od centra Herceg Novog (~30 min vožnje), a alternativa Dubrovnik (DBV) u Hrvatskoj je 30 km ali traži pasoš.
Herceg Novi nema svoj aerodrom. Tivat (TIV) u Crnoj Gori je najpraktičnija opcija — 23 km bez granice, lična karta dovoljna. Dubrovnik (DBV) u Hrvatskoj je 30 km ali traži pasoš i prelaz granice. Iz Niša sezonski direktan TIV ili connecting preko Beograda.
Najpraktičnija opcija za Herceg Novi. Air Serbia operiše BEG-TIV liniju cele godine sa više polazaka dnevno, kapacitet povećan u letnjoj sezoni. Plus crnogorski nacionalni prevoznik Air Montenegro. Cene od €120–250 povratno, vrhunac sezone preko €300. Razdaljina avionom 450 km. Transfer Tivat → Herceg Novi: taksi €30–40 (30 min), autobus €4 (45 min), rent-a-car €25–45 dnevno. Trasa prolazi kroz Bokokotorski zaliv autoputem.
Alternativa preko Hrvatske. Croatia Airlines godišnji direktan let iz Beograda za Dubrovnik. Cene od €150–280 povratno. Razdaljina avionom 475 km. Transfer Dubrovnik → Herceg Novi: taksi €60–90, transferi €25–35 po osobi. Prelaz granice Hrvatska-Crna Gora može trajati 30 min – 2h zavisno od sezone (vrhunac jul-avgust).
Air Serbia iz Niša i Kraljeva ima sezonski direktan za Tivat — najpraktičniji za Herceg Novi (lična karta dovoljna). Plus drumska opcija i pruga Bar-Beograd.
Herceg Novi se obilazi pešice za pun dan. Igalo 3 km autobusom. Plus Bokokotorski zaliv (Perast, Risan, Kotor) 20-40 min autom. Lustica 30 min. Idealno za 5-8 dana sa kombinacijom grada, banjskog i plažnog odmora.
Najstarija i najznačajnija tvrđava Herceg Novog, sagrađena 1382. godine od strane bosanskog kralja Tvrtka I Kotromanića kao deo originalnog grada. Smeštena uz samu obalu, sa pogledom na ulaz u Bokokotorski zaliv i ostrvo Mamula. Tokom istorije dograđivana od strane Osmanlija, Mletaka i Austrougarske. Danas je kulturno-istorijski spomenik i otvorena pozornica za muzičke festivale tokom leta. Najlepša u zalazak sunca sa pogledom na Jadran. Pristup besplatan, šetnja po zidinama uključena.
Najimpresivnija osmanska tvrđava na crnogorskoj obali, sagrađena u 16. veku tokom osmanske vladavine (1482–1687). Naziv "Kanli Kula" na turskom znači "Krvava kula" — odnosi se na njenu istorijsku ulogu kao zatvora i mesta gde su izvršena pogubljenja. Smeštena je na vrhu Starog grada, sa panoramskim pogledom na ceo Herceg Novi i Bokokotorski zaliv. Danas funkcioniše kao otvorena pozornica-amfiteatar za pozorišne predstave, koncerte i Filmski festival tokom leta. Ulaznica €4. Najbolja akustika otvorenog tipa u CG.
Sat-kula je simbol Herceg Novog, kameni toranj iz osmanskog perioda, sa satom austrougarske dograde iz 19. veka. Smeštena je na ulazu u Stari grad sa morske strane — kroz nju prolazi glavna kapija starog grada. Iza Sat-kule počinje Stara čaršija — pešačka zona sa karakterističnim palmama, kafićima i restoranima. Trg Belavista (Trg lepog pogleda) je centralna tačka sa panoramom Bokokotorskog zaliva. Plus uz čaršiju Crkva Sv. Arhangela Mihaila (1905, pravoslavna).
Igalo, susedno mesto 3 km zapadno od Herceg Novog, najpoznatija je crnogorska banja i jedna od najpoznatijih na Balkanu. Banjski centar bazira se na "Igalskom blatu" — morskom mulju sa lekovitim svojstvima i "Igalskoj slatini" — mineralnom izvoru. Lekoviti za reumatska oboljenja, kardiovaskularna, kožna i ginekološka. Institut "Dr Simo Milošević" je medicinski centar od 1949. godine — preko 1.000 kreveta, sa programima rehabilitacije, fizikalne medicine i wellness-a. Tu je Tito boravio leti u Vili Galeb (1969–1980). Cene tretmana €20–80 dnevno.
Festival mimoze je najveći zimski festival Crne Gore, održava se svakog februara kad cveta mimoza i preplavi grad. Tradicija od 1960-ih godina. Karnevali, gastronomski sajmovi, sportski turniri, koncerti — sve obojeno žuto-zlatnom mimozom. Pristup turista raste svake godine. Plus karakteristične "Hercegnovljanske stepenice" — desetine kamenih stepenica koje povezuju Stari grad sa Šetalištem Pet Danica uz more. Mostarska, Marijetina, Bartol-Stjepana stepenice — svaka sa svojom pričom i pogledom. Šetnja kroz stepenice je obavezna.
Herceg Novi ima 25 plaža u opštini — uglavnom šljunčane, sa kristalno bistrim morem. Šetalište Pet Danica uz more spaja niz manjih plaža u Herceg Novom: Topla, Mažina, Dubrava. Plus Igalo — peščane plaže sa lekovitim mulj-pojasevima. Žanjice i Mirišta (Luštica) — najlepše plaže opštine, brodom iz Herceg Novog 30 min. Plava pećina (Hercegnovski zaliv) — brodski izlet sa kupanjem unutar pećine. Mamula — austrijska tvrđava na ostrvu (1853), nedavno restaurirana u luksuzni hotel.
Kuhinja Herceg Novog je klasična bokeljska — spoj pomorske jadranske tradicije, mletačkog italijanskog uticaja i otoman-balkanskih elemenata iz 200 godina osmanske vladavine. Glavni sastojci dolaze iz svežih jadranskih ribljih i morskih plodova, sa dodatkom autohtonog maslinovog ulja, mediteranskih začina i autohtonih sireva i pršuta sa Orjena.
Buzara je najpoznatija specijalnost Boke i Herceg Novog — dagnje ili škampi kuvani u sosu od belog vina, belog luka, peršuna, paradajza i maslinovog ulja. Postoje dve verzije: "buzara na bjelo" (klasična, samo vino i začini) i "buzara na crveno" (sa dodatkom paradajza). Servira se sa svežim hrustavim hlebom za upijanje sosa. Cena u Herceg Novom: €15–25 za porciju dagnji, €20–35 za škampe. Najbolji u Konobi Đekić, Restoranu Portun i Konobi Feral.
Druge boka specijalnosti: brodet hercegnovski (gulaš od mešanih riba sa krompirom, paradajzom i belim vinom), crni rižoto sa sipinim mastilom (mletačka tradicija), cipali na žaru (autohtona morska riba), raviole sa škampima, punjeni kalmari, jagnjetina ispod sača sa Orjena, boškarin (suvo govedo). Plus iz unutrašnjosti: njeguški pršut (PDO), kajmak sa Orjena, mladi planinski sir.
Slatki specijaliteti: kotorska torta sa orasima i medom (klasik Boke), fritole (mali prženji sa suvim grožđem, tradicionalno za Božić), krempita (kremasta kolač sa biscuit slojevima), arancini (kandirane narandžine kore — autohtoni Boke specijalitet od mletačkih vremena). Sve dostupno u poslastičarnicama Stare čaršije.
Vino: Vranac (autohtona crnogorska crna sorta iz Crmnice), Krstač (autohtona bela sorta, idealno uz ribu i morske plodove), Plantaže "13 jul" butelj. Plus autohtona rakija od mimoze — specifična za Herceg Novi, sa karakterističnim cvetnim ukusom. Cene u Herceg Novom: kafa €1,50–3, ručak menu €10–18, večera u taverni €20–40, riblja platta za 2 osobe €60–120, čaša Vranca €3–5. Najautentičnije konobe: Konoba Skala (Šetalište Pet Danica, kult mesto), Konoba Đekić (Igalo), Konoba Feral (Stari grad), Restoran Portun (Žanjice plaža).
Herceg Novi je idealan za kombinaciju banjskog odmora (Igalo) i plažnog turizma, plus istraživanje cele Boke. Karakteristična mikroklima sa najviše sunčanih dana u CG čini ga atraktivnim i van vrhunca sezone (april–oktobar). Plus februarska mimoza-sezona privlači posetioce zimi.
Dan 1 — Stari grad Herceg Novi. Šetnja kroz Staru čaršiju (Trg Belavista, Sat-kula, Crkva Sv. Arhangela). Penjanje na Kanli Kulu za panoramski pogled. Forte Mare i šetnja po zidinama. Veče u Konobi Feral u Starom gradu.
Dan 2 — Igalo + banjski tretman. Autobusom 10 min do Igala. Poseta Institutu "Dr Simo Milošević", kupanje na peščanim plažama sa lekovitim muljom. Tretmani: blato-pakovanja (€20–35), masaže (€25–45), terapeutski bazeni (€15). Plus posete Vile Galeb (Titova letnja rezidencija, danas hotel-muzej).
Dan 3 — Brodski izlet do Plave pećine + Žanjica. Iz Herceg Novog luke brodom 1h do Plave pećine (Hercegnovski zaliv, prirodni fenomen sa kristalno plavom refleksijom), kupanje unutar pećine, vožnja do Žanjica plaže (Luštica) — najlepša plaža opštine. Plus poseta Mamula ostrva (austrijska tvrđava 1853, danas luksuzni hotel). Cena celodnevnog izleta €25–40 sa ručkom.
Dan 4 — Bokokotorski zaliv (Perast + Kotor). Autom kroz priobalje 40 min do Perasta — najlepši baroki gradić Boke. Brodom 5 min do Gospe od Škrpjela (jedino umetno ostrvo Jadrana, baroka crkva 1630). Posle podne u Kotor — UNESCO Stari grad, Katedrala Sv. Tripuna 1166, penjanje na gradske zidine (1.350 stepenika).
Dan 5+ — kombinacije. Dubrovnik 30 km (UNESCO, ali traži pasoš jer je Hrvatska Šengen), Trebinje 35 km (BiH, vinske ture i tržnica), Lovćen + Cetinje 80 km (Njegošev mauzolej, istorijska prestonica CG), Budva 40 km (mletačka tvrđava i Sveti Stefan).
Aktivnosti za vrh sezone: krstarenje Bokokotorskim zalivom (€50–80 celodnevno sa ručkom), kajaking iz Igala (€25–35), jedrenje na Žanjicama, SUP (stand up paddle) uz Šetalište Pet Danica, jahanje na Orjenu sa lokalnim agencijama, off-road tur kroz nacionalni park Orjen (€60–100 dnevno).
Aktivnosti za niskosezonska putovanja (oktobar–maj): Festival mimoze februar (karnevali, gastronomski sajmovi), pešačenje po Šetalištu Pet Danica i Hercegnovskim stepenicama, banja Igalo (radi cele godine — jedinstvena prednost CG zimske destinacije), kulturno-istorijski obilasci tvrđava bez letnje gužve.
AvioTag — IATA agencija iz Niša sa 15+ godina iskustva u prodaji avio karata. Pomažemo vam da izaberete pravi aerodrom za Herceg Novi (Tivat 23 km preporučen jer ne traži pasoš, ili Dubrovnik 30 km alternativa sa pasošem), rezervišete Air Serbia ili Air Montenegro godišnji direktan let iz Beograda za Tivat, sezonske direktne iz Niša i Kraljeva za Tivat, ili connecting opciju iz Niša preko Beograda (jedna karta, automatski transfer prtljaga). Plus paket aranžmane sa smeštajem u Herceg Novom ili Igalu, banjskim tretmanima i izletima do Bokokotorskog zaliva, Lovćena, Trebinja i Dubrovnika. Grad sa najviše sunčanih dana u Crnoj Gori — atraktivan cele godine, posebno u februaru za Festival mimoze.