Jedinstveni biser Centralne Azije, Kazahstan, privlači putnike spojem prirodnih lepota i tradicije. U ovom blogu istražićemo netaknutu prirodu nacionalnih parkova, bogatu istoriju i modernu arhitekturu ove zemlje.
Astana (Nur-Sultan) i Almati
Glavni grad Astana, preimenovan u Nur-Sultan sa modernim neboderima, prelepim mostovima, i futurističkim zgradama predstavlja modernu stranu Kazahstana. Iskoristite priliku da obiđete Bajterek toranj koji je simbol grada, odakle možete uživati u panoramskom pogledu, zatim nacionalni muzej Kazahstana, jednu od najvećih džamija u Centralnoj Aziji, Hazret Sultan, kao i futuristički trgovački centar Khan Shatyr koji može biti idealno mesto za šoping i istraživanje.
Druga najveća metropola Kazahstana je Almati gde možete uživati u šetnjama istorijskim ulicama, iskoristiti zimske mesece za klizanje na Medeu, najvećem otvorenom klizalištu na svetu, ili posetu nacionalnom parku Ille-Alatau.
Prirodne lepote
Kazahstan je dom nekih od najimpresivnijih prirodnih pejzaža na svetu. Nacionalni park Altai Tavan Bogd krije impozantne planine, glečere i jezera i predstavlja idealnu destinaciju za avanturiste. Caryn kanjoj je poznat i kao „mali Grand Canyon“, a karakteriše ga konstantna promena reljefa zbog vremenskih uslova i erozija. Predstavlja pravo prirodno bogatstvo sa mnoštvom ugroženih životinjskih vrsta. Za potpuni doživljaj ovih prirodnih atrakcija, preporučujemo da iskrositite ture koje organizuju lokalni vodiči.
Tradicionalna kuhinja
Kazahstan se ističe i po svojoj jedinstvenoj gastronomiji koju svaki ljubitelj hrane treba isprobati. Beshbarmak se sastoji od kuvanog mesa koje se služi u tankom sloju testenine, a u prevodu znači „pet prstiju“ jer se tradicionalno jede rukama. Manti su vrsta knedla punjene mlevenim mesom koji se mogu naći u različitim varijacijama i predstavljaju omiljeni obrok u Kazahstanu.
Kao poslasticu, preporučujemo Baursaki, pržene pogačice od testa koje se posipaju šećerom, a poslužuju se nakon glavnog jela sa mlekom ili jogurtom.
Takođe, nemojte propustiti priliku da probate Shubat, odnosno fermentisani jogurt od kamile koji se vekovima tradicionalno konzumira i smatra se blagotvornim za celokupni organizam.
